経営者・起業家
渡邉美樹 氏の愛読書・推薦図書
ワタミ株式会社 代表取締役会長 兼 社長
略歴・背景
外食大手ワタミの創業者。独自の経営哲学と徹底した差別化戦略で外食・介護・農業など幅広い事業を展開する実業家。
外食大手ワタミの創業者。独自の経営哲学と徹底した差別化戦略で外食・介護・農業など幅広い事業を展開する実業家。
推薦図書・愛読書
ブルー・オーシャン戦略 競争のない世
名著
『ブルー・オーシャン戦略 競争のない世界を創造する』 （W・チャン・キム / レネ・モボルニュ 著）
分類: 経営戦略
「自社の経営戦略の血肉となっている主要20冊の一冊。既存の枠組みにとらわれず、新たな価値を創造する指針です。」
【読書のエピソード・推薦理由】
ワタミ創業者・会長兼社長として、激しい外食産業の価格競争を抜け出し独自のビジネスモデルを築くための必読書に選出。
